CUORE DI VACCA

Formaggio vaccino semistagionato, prodotto in Sardegna con latte 100% di mucca. Presenta una pasta tenera e compatta, dal gusto delicato e armonioso, che acquista carattere con la stagionatura. Ideale da gustare al naturale, accompagnato da pane rustico e salumi, oppure come ingrediente per arricchire taglieri e ricette della tradizione.