ROSITA

ROSITA

Formaggio vaccino a pasta filata, caratterizzato dalla tipica forma a pera e da una superficie liscia e dorata. Prodotto attraverso un processo di acidificazione naturale, presenta una consistenza compatta ed elastica e un sapore delicato, piacevolmente aromatico. Ottimo da gustare al naturale, tagliato a fette o inserito nei taglieri. Ideale anche fuso, alla griglia o utilizzato per arricchire panini, antipasti e preparazioni calde. Un formaggio versatile e genuino, espressione della tradizione casearia sarda.