BELLESA

Bellesa è un formaggio ovino a pasta filata, prodotto in Sardegna con latte di pecora termizzato. Caratterizzato da acidificazione naturale e realizzato senza conservanti, presenta una pasta morbida ed elastica e un gusto delicato, con piacevoli note tipiche del latte ovino.

Prodotto dalla Latteria Sirigu di Senorbì, è ideale da gustare al naturale, accompagnato con pane e salumi oppure utilizzato in cucina.